Генетики нашли в Тоскане сорт белого винограда, который этруски и римляне выращивали 300 лет

Долгое время представления о виноделии этрусков и римлян строились в основном на античных текстах и косвенных археологических данных. Однако новое генетическое исследование виноградных косточек из тосканского городища Четамура-дель-Кьянти впервые показало, что один и тот же сорт белого винограда непрерывно культивировался на протяжении как минимум трех столетий, пережив смену цивилизаций, а его генетические потомки обнаружены среди современных сортов Центральной Европы.

ДНК из колодцев: как учёные восстанавливают историю виноградарства

Материал для исследования был извлечён из двух колодцев на городище Четамура (Италия), датируемых периодом с 300 года до нашей эры по 1200 год нашей эры — это время охватывает эпохи от этрусков до поздней Римской империи. Учёные получили данные для 80 образцов винограда с высокой степенью определения родства. Они выявили доминирующий клональный сорт, который культивировался на этом месте на протяжении как минимум трёх столетий.

Датирование показало продолжительный период непрерывного вегетативного размножения одного и того же ценного сорта при переходе от этрусской эпохи к римскому владычеству. Это означает, что местные виноградные практики не только не утратились в процессе глобализации, но и встроились в римскую экономику.

Влияние римской экспансии и связи с современностью

Учёные также обнаружили, что после римского завоевания на памятнике появляются новые генетически разнообразные сорта винограда, включая близкий к современным балканским разновидностям. Это говорит о включении Четамуры в более широкую имперскую торговую сеть. Обнаруженный сорт стал одним из самых ранних прямых генетических доказательств культивирования белых сортов винограда в доримской Италии.

Местные сорта оказались близкими родственниками лоз, найденных на римской ферме I века нашей эры во Франции, что подтверждает масштабный обмен посадочным материалом в империи. Этрусско-римская косточка продемонстрировала высокое родство с современным венгерским сортом «Баратчуха сурке», доказывая, что генетические линии, культивировавшиеся две тысячи лет назад, сохранились в сегодняшнем генофонде винограда.

Исследование не только проливает свет на древние традиции виноделия, но и показывает, как генетика может связать археологию с современными сортами. Учёные надеются, что дальнейшее изучение древних косточек поможет восстановить полную картину распространения виноградарства в Средиземноморье.