Доцент ДВФУ Екатерина Ким рассказала, что человеку можно употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Соль и сахар — главные проблемы, усугубляющие здоровье, но соль содержится почти во всех продуктах.
Доцент ДВФУ Екатерина Ким рассказала, что рекомендуемая суточная норма сахара составляет всего 5–15 граммов. Однако из-за скрытого сахара в хлебе, соусах и соках люди значительно превышают эту дозу.
Доцент ДВФУ Екатерина Ким предупредила, что ежедневное обилие яичных белков в рационе может негативно влиять на работу почек, особенно при уже имеющихся заболеваниях.
Людям с нарушением липидного обмена рекомендуется употреблять яйца с осторожностью, не более 1-2 штук в неделю, и обязательно сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой.
Доцент ДВФУ Екатерина Ким рассказала, сколько колбасы можно съедать без вреда для здоровья и кому от этого продукта лучше отказаться.
Специалист по здоровому питанию из ДВФУ рассказала, почему после сладкого или кофе на голодный желудок может возникать тревожность и раздражительность, и как с этим справиться.
