Сладкие напитки в детстве повышают риск гипертонии во взрослом возрасте на 52%

Канадские и американские исследователи проанализировали данные участников в возрасте от 9 до 16 лет, за которыми наблюдали до достижения ими 36 лет. Внимание уделялось не только газировке, но и спортивным напиткам, а также натуральным фруктовым сокам. Результаты опубликованы в престижном журнале Circulation.

Газировка, спорт и соки: неожиданные выводы

Регулярное потребление более двух банок сладких напитков в день увеличивало риск гипертонии на 52% по сравнению с теми, кто пил их реже трех раз в неделю. Каждая дополнительная ежедневная порция повышала риск: для газировки — на 23%, для спортивных напитков — на 36%. Отмечается, что американские спортивные напитки традиционно гораздо слаще аналогов из Европы и Азии.

Фруктовые соки: не такие уж полезные

Ученые отдельно рассмотрели фруктовые соки, которые часто считаются полезными. Оказалось, что при высоком потреблении (от 360 мл в день) соки повышают риск гипертонии на 35%. Особенно заметным был вред от апельсинового сока: каждая порция сверх нормы добавляла 20% к риску. В то же время яблочный сок подобной негативной динамики не показал. Исследователи допускают, что участники могли путать натуральный сок с сладкими нектарами, что вносит погрешность.

Главный позитивный вывод работы — возможность эффективной профилактики. Если заменить всего одну ежедневную порцию сладкого напитка или сока на цельные фрукты (яблоки, апельсины, бананы), риск гипертонии снижается на 19-22%. Замена газировки на воду или молоко уменьшает вероятность заболевания на 13%. Ученые подчеркивают: опасна не сама фруктоза, а форма ее потребления. Клетчатка в цельных фруктах смягчает негативное воздействие, чего не происходит при употреблении жидких сахаров.