Солнечный свет не помогает восполнить дефицит витамина D: новое исследование
До недавнего времени считалось, что дефицит витамина D — сезонная проблема, характерная для холодного времени года. Однако новое исследование, опубликованное в European Journal of Clinical Nutrition, опровергает это убеждение: даже летом у большинства уязвимых групп населения уровень витамина D остается критически низким.
Витамин D3 играет ключевую роль в усвоении кальция и фосфора, а его недостаток приводит к серьезным проблемам со здоровьем, включая рахит у детей и снижение плотности костей у пожилых. Единственный естественный способ синтеза — воздействие ультрафиолета на кожу, однако современный образ жизни сводит на нет даже летние солнечные ванны.
Кто в группе риска?
Авторы проанализировали уровень витамина D в крови 299 жителей северной Англии. Среди них были 168 белых пожилых людей старше 65 лет и 147 темнокожих взрослых (преимущественно выходцы из Южной Азии и Африки). Результаты оказались тревожными: средний уровень витамина D в обеих группах был ниже нормы в 50 наномоль на литр. У темнокожих он составил 40,3 нмоль/л, у пожилых — 49,7. Дефицит выявили у 54,8% пожилых и 72,1% темнокожих.
Светлая кожа европейцев — результат эволюционной адаптации к недостатку ультрафиолета в северных широтах, которая закрепилась после неолита. Напротив, темная кожа, защищающая от избытка солнца в тропиках, в условиях Англии препятствует выработке витамина D. Именно поэтому среди темнокожих британцев дефицит встречается чаще.
Летом ситуация не улучшается
Самое неожиданное открытие: доля людей с дефицитом витамина D летом практически не снижается. Среди белых пожилых участников 55,6% имели низкий уровень и в июне–августе. Среди темнокожих этот показатель составил 64,0% — причем чем темнее кожа, тем выше риск. Вероятно, дело в том, что многие проводят мало времени на улице или носят закрытую одежду даже в теплую погоду.
Исследователи призывают пересмотреть практику назначения витамина D только в холодные месяцы. Постоянный прием добавок может быть необходим круглый год, особенно для людей с темной кожей и пожилых. Однако избыток витамина D также вреден, поэтому перед началом приема следует проверить его уровень в крови.
Результаты работы подчеркивают: даже обилие солнечного света не гарантирует достаточного синтеза витамина D, если человек мало бывает на улице или его кожа содержит много меланина. Современный образ жизни требует более осознанного подхода к профилактике дефицита этого важного соединения.
Комментарии
0 всего